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今年の星槎道都祭 留学生模擬店は…?!

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みなさん、こんにちは!
やっと春らしく暖かい日が続くようになりましたね!

ゴールデンウィークも過ぎ、5月も終わりに近づいています。
そして来月には星槎道都祭が開催されます!
今年も留学生模擬店が星槎道都祭に出店予定ですが、今日は販売するものの試作&試食を行いました。



留学生模擬店では「ビンフェン」を販売予定です。
「ビンフェン」は、中国四川で生まれたスイーツだそうです。
四川と言えば辛い食べ物のイメージが強いですが、スイーツも有名なんですって!

さあ、どうやって作るのでしょうか?
中国人留学生:「わかりません…。食べたことはあるけど作ったことはありません」
材料となるビンフェンの粉と水を正確に測って混ぜていきます。




混ぜて冷ますと固まるので作るのは簡単!
ではお味はどうでしょうか??

ゼリーのような?でもゼリーより弾力があってプルプル食感。
とてもおいしかったです。

みなさんも星槎道都祭で食べてみてくださいo((>ω< ))o